Durante uma inspeção de rotina, a Divisão da Vigilância Sanitária, apreendeu cerca de 40 kg de carne clandestina que estava sendo vendida num bar e açougue na rua C, no bairro Califórnia, aqui em Itabuna.

Segundo a coordenadora da Vigilância Sanitária, Yeda Lomes, a mercadoria imprópria para o consumo foi apreendida e incinerada. Além disso, o estabelecimento não possui Alvará Sanitário e nem as condições sanitárias exigidas para a comercialização do produto. “O proprietário do estabelecimento me parece ser uma pessoa sem muito entendimento ou informação. Por isso, ele foi advertido e vai comparecer na sede da Vigilância Sanitária para que tenha as informações e orientação necessárias”, explicou.

Ela ainda assinalou que para a comercialização de produtos alimentícios, incluindo carnes, todo estabelecimento precisa ter Alvará Sanitário que garante que o local foi inspecionado e legalizado pela Vigilância Sanitária.

“O descumprimento das normas sanitárias pode causar ao infrator as penalidades previstas em Lei. Além disso, é necessário lembrar que o consumo de carnes resultante do abate clandestino pode ocasionar diversas doenças à população”, ressaltou Yeda Lomes.

Caso alguém queira fazer uma denúncia, poderá entrar em contato com a Vigilância Sanitária pelo telefone, que também é Whatsapp (73) 98128-5493 ou ainda na sede no seguinte endereço: rua Rui Barbosa, 934 (centro).